Ростов

05.10.2011 | Служба новостей Росфирм

Ростов

Ростовская область, административным центром которой является город Ростов-на-Дону, является одним из наиболее крупных и значительных регионов-производителей сельскохозяйственной продукции, которая служит сырьем для пищевой промышленности. Она занимает шестнадцатое место среди субъектов Российской Федерации по величине валового регионального продукта, тридцать третье – по общей площади и шестое – по численности населения. Плодороднейшие черноземные почвы, благоприятный климат, наличие квалифицированных трудовых ресурсов – все эти факторы способствовали тому, что Ростовская область давно превратилась в одну из «житниц» нашей страны. Большинство предприятий пищевой промышленности, которые там расположены, снабжаются почти исключительно местным сырьем, имеют в своем распоряжении высокопроизводительное перерабатывающее и холодильное оборудование, а также современные складские комплексы.     

 В Ростовской области хорошо развито животноводство, которое является поставщиком сырья для мясоперерабатывающих предприятий региона. Среди них наиболее крупными являются такие, как ООО «Ростов-Микоян», ООО «Донская мясная компания», ООО «Мясокомбинат «Россел», ООО «Мясокомбинат «Семяс», ОАО «Новочеркасский мясокомбинат», ОАО «Миллеровский мясокомбинат». Кроме них в области успешно функционирует большое количество небольших мясных производств, которые выпускают весьма значительное количество продукции. Конкурентоспособность большинства этих предприятий очень высока, и поэтому они успешно поставляют свои товары во многие регионы России. Ростовская область имеет большой потенциал для развития этой отрасли и поэтому многие предприятия планируют значительное расширение производства, закупки такого оборудования, как современные технологические линии, холодильные камеры, аппараты шоковой заморозки и т.п.    

 В этом российском регионе наличествует прекрасная кормовая база для разведения птицы, и предприятия, занимающиеся им, отлично это используют. К наиболее значительным и крупным из них относятся ООО «Птицефабрика «Верхнедонье», ЗАО «Птицефабрика «Красносулинская», ОАО «Таганрогская птицефабрика, ООО «Бройлер-Дон». Их продукция отличается высоким качеством, и с ее сбытом проблем нет, однако для того, чтобы значительно нарастить объемы производства, этим компаниям необходимо вводить в строй дополнительные мощности, а также внедрять новые технологии, позволяющие снижать себестоимость. Поэтому не исключено, что птицеводы Ростовской области вскоре станут шире использовать льдогенераторы жидкого льда, камеры шоковой заморозки и спиральные скороморозильные аппараты. 

Предыдущая | Следующая